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メキシコの中心でフルーツを叫ぶ・・・

2011/08/17
最近、メキシコシティ中心地のソカロ広場の横に通る
歩道、マデロ通りに小さなフルーツのショップが2件
できました。

フルーツ専門店

ここはメキシコで採れた様々なフルーツを販売しているのですが、
観光客からするとわざわざ市場まで行かずに観光中に気楽に立ち寄る
ことが出来ます。(もちろん地元の方も来店します)

店内

とても清潔で品質にもこだわっているお店、店内を見てみました。
我々がよく見かけるフルーツもあれば、

フルーツ勢ぞろい

日本では見かけない熱帯フルーツもあります。

フルーツ勢ぞろい2

バナナ、りんご、マンゴー、など馴染みもあれば、

チリモヤ
チリモヤ、

グアナバナ
グアナバナ(シャーベットがおいしい)

カラモラ
カランボラ(スターフルーツ)

ピタハヤ
ピタハヤ(ドラゴンフルーツ)

シルエラ
シルエラ、

チャバカノ
チャバカノ、

ランブタン
ランブータン、

グラナダ
グラナダ(ザクロ)、

マラクジャ
マラクジャ、

などなどまだまだあります。

もちろん、時間があれば市場へ行き、野菜・果物・海鮮類などを
ノンビリ見てその活気に触れるのが一番ですが、時間がない方、
急にフルーツを食べたくなった方、のぞいてみてはいかが?
ちょうど今の時期、サボテンの実”トゥナ”もあり、頼めば皮をむいてくれて
すぐに食べられますし、他のフルーツは食べ方次第で切ってくれます。


お店

みかどトラベル
mikado@mikado.com.mx

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07:02 メキシコで「これ喰っとけ♪」 | コメント(1) | トラックバック(0)

パヌーチョス、ユカタン料理

2011/08/10
我らがメキシコ料理、いろいろありますが、

ユカタン地方の料理のひとつとして有名なものが

”パヌーチョス”!!!

下の写真を見ればこんなんだ~、というのが分かります。

パヌーチョス!

トウモロコシを挽いて練った小さめのトルティージャを油で揚げ、

揚げたものの表面にペースト状のインゲン豆をぬり、その上に

コチニータ・ピビルという現地の豚肉料理を裂いたものをのっけ、

さらにその上にレタス、赤タマネギ、粉チーズをのっけます。

(食堂によってはアボガド、キュウリ、もあり)

パヌーチョス 2

これがまた”旨いんですよ!”

サルサソース!
これに、サルサソースやライムをかけるともう病みつき!!

スナックにもメインディッシュにももってこい。

ぜひ、お試しあれ!

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03:32 メキシコで「これ喰っとけ♪」 | コメント(1) | トラックバック(0)

メキシコのあるデザート・・・。

2011/08/09
そのデザートとは・・・、

メロン!

そんじゃそこらのメロンとは違います!

なんと、チリパウダー付きなのである!

トウガラシメロン・・・。

日本でスイカに塩を付ける感覚だろうか・・・?

ん~、説明出来ない味なのでメキシコに来て

味わって下さい。

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13:08 メキシコで「これ喰っとけ♪」 | コメント(0) | トラックバック(0)

百年前の写真展

2011/08/04
続編でメキシコシティーの100年前の写真をちょっと。

百年前の街角
ソカロ広場の一角。

百年前の街
路上で食事・物を売る人達。
後ろのお店はプルケ専門店。
プルケはリュウゼツランからとれる甘汁を発酵させたお酒、
いわゆる”どぶろく”。

ソカロとカテドラル
ソカロ広場を走る路面電車。

洪水のソカロ
湖に浮かぶカテドラル・・・。
ではなくて、洪水に見舞われたソカロ広場。

などなどあります。

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02:27 メキシコシティー | コメント(0) | トラックバック(0)

今、レフォルマ通りでは。

2011/08/03
メキシコシティーのメインストリート、レフォルマ通り。
文芸・芸術の通りと言われ、いろいろなオブジェ
などが置かれていますが、現在テンポラリーで
故マヌエル・ラモス氏(1874~1945)という写真家の
約100年前のメキシコシティーの写真が展示されています。

写真展

この写真家、フリーダ・カーロ女史のお父様こと、ギジェルモ・カーロ氏
(1871~1941)と同時代なんですよね。
個人的に好きな当時の写真が展示されているので何回かに分けて
案内していきたいと思います(数が多いので)。

今回は約100年前と現在の同位置の比較写真をちょっと。
まずは、レフォルマ通り東側。独立記念塔から見下ろしたもの。
これが約百年前。
百年前のレフォルマ通り東側
次が現在。
現在のレフォルマ通り東側

当たり前ですが現在は高層ビルが立ち並び味気ないですね。

そしてレフォルマ通り西側、百年前。
百年前のレフォルマ通り西側
そして現在・・・。
現在のレフォルマ通り西側

百年前のほうが緑が多いですね。空気もきれいで遠くの山も
良く見えます。また、チャプルテペック城は
今も変わらず健在です。

他数点もいくつか。
メリーゴーランド?

アラメダ公園にあるメリーゴーランド・・・?
当時の貴婦人達の服装がよくわかります。
そして、
懐かしい車・・・。
当時のマデロ通り。車の型が懐かしい。
貴族?
洋装した人々の様子。
(1937年頃の写真)

この様な写真が多数展示されています。
時間ある方はレフォルマ通りに足を延ばしてみて下さい。

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08:44 メキシコシティー | コメント(0) | トラックバック(0)

メキシコといえば、”トウガラシ”

2011/08/02
メキシコといえば”トウガラシ”、
トウガラシの王様といえば”ハバネロ!”

ハバネロォォ!

このハバネロ、触るだけでもヒリヒリすると言われるくらい
辛い
のであります。

ユカタン地方が名産地だそうで、地元の方はで食べる方もいるそうです。
(良い子の皆さんは真似しないで下さい)

しかも色とりどり・・・。

この色・・・。

緑色だけでなく、オレンジ色、ピンク色、黄緑色、黄色、などなど、
なんか人工的に作られたような色。
色気はあるのですが・・・。

美味しい食べ方。
いろいろありますが、例えば
輪切りにして七輪でチリチリ焼き、最後ライムをキュッとかけ、
口の中に放り込む。(舌の上に乗っけるとファイアーするので
奥歯に入れ噛み砕く・・・)

いかがです?

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01:58 メキシコで「これ喰っとけ♪」 | コメント(0) | トラックバック(0)
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