世界自然遺産、”モナルカ蝶の聖地”

2013/02/13

ユネスコの世界自然遺産に２００８年登録された、

ミチョアカン州にある、　”モナルカ蝶の聖地！！”

メキシコシティから車で３時間半から４時間弱。



毎年、１２月からカナダ辺りから２０００ｋｍの距離を飛来してきて

ミチョアカン州の山奥で３月位まで越冬するそうです。

特別な磁力がこの山奥にあるそうですし、好物のトウワタがあり、

モミの木に泊まるそうです。



木の枝がオレンジっぽく見えるのは何万羽という蝶が

身を寄せて止まっているからだそうで、標高３０００ｍを超える

この山奥は夜はかなり冷え込みます。



木の枝が垂れ下がっているのは蝶の重さだそうです。

朝、日が昇り、気温が上がっていくと蝶は元気に

舞い出し、森の中は多くの蝶でいっぱいになります。


（写真だとなかなか伝えられないですね）



そして空も乱舞しております。
（分かりますでしょうか・・・）

この景色はかなり幻想的で実際見ないと伝わらないような・・・。

もちろん生き物ですので水飲み場にも現れます。



このモナルカ蝶、滞在中に交尾・出産して、新たな世代が

３月頃からカナダのほうへもどっていくそうです。

そしてまた何世代も後の世代がまたこの地へやってきます。

この時期、この場所でしか見れない”モナルカ蝶の聖地”

タイミング良くメキシコに居ましたら

訪れてはいかがでしょうか。

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タマレス

2013/02/09

毎年、２月２日は聖カンデラリアの日ですが、

メキシコではこの日みんなでタマレスを食べます。

タマレスは日本のちまきみたいなもので、

すり潰したトウモロコシとラード等と混ぜたものを

トウモロコシの皮でくるんで蒸かした料理です。



大体、街角、住宅街・ビジネス街・観光地などでは朝早い時間

から屋台・露天が現れ、声をあげて販売しています。

タマレス自身にあまり味がないので、中に青トウガラシのソース

を入れたり、



赤トウガラシのソースを入れたり、



します。

また、賛否両論ですが、甘いタマレスもあります。



カトリックでは１月６日が東方三賢者の日で、子供たちに

クリスマスプレゼントをあげる日ですが、メキシコではその日に

ロスカという大きいドーナツ状のパンを食べます。



自分の好きな部分を切り、中に埋めてある子供型イエス人形を当てた人は、

この、２月２日の聖カンデラリアの日に、会社の仲間等に

このタマレスを振る舞わなければなりません・・・。



一人で何個も当ててしまう猛者もいますし、一個も当たらない人もいます。

メキシコ古来の伝統料理、メキシコ滞在中、試してみてはいかがでしょう。

タコス・デ・ギサード

2013/02/02

みなさんご存知の有名なメキシコ料理が例の

”タコス”

ですが、小腹がすいたら気軽に食べられる、

いわゆるスナック感覚で町中にある

屋台・露天で気軽に頬張ります。



タコスもいろいろありましてトルティージャの上に

なにかしらお肉なり具材なりがのっていれば

タコスになりますが、お肉も牛・豚・鶏とありますし、

具材もいろいろ調理されたものがあります。



野菜を煮込んだモノや、牛たんやお肉を炒めたもの、卵料理や
お米を混ぜて調理したものと様々。



露天によって品数が違いますが逆に多すぎると選ぶのに困ってしまいます。



この様に露天で頬張るタコス、

”これがまた旨いんだよ！！”