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前菜

2015/02/28
時々、レストランによっては

食事の前に前菜が出てきます。

例えば

トトポ

トトポ

トウモロコシの三角形チップスです。

これにサルサソースを付けると

サルサ


”これがまたうまい!”

また例えば

チチャロン&グアカモレ!

グアカモレ & チチャロン

グアカモレはアボカドのサラダ。

チチャロンは豚の皮のスナック。

この二つのコンビネーションが

”これがまた美味しい!”

それぞれビールのおつまみに最高です。


ただご注意!

前菜でお腹一杯になってしまい、

肝心なメインディッシュが入らなくなります。

しかし、

でも、

それでも、

”これらがまた旨いんすよ!”



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08:41 メキシコで「これ喰っとけ♪」 | コメント(0) | トラックバック(0)

モナルカ蝶

2015/02/04
毎年秋から冬の間に

カナダの山奥からメキシコへ越冬のために飛来してくる

”モナルカ蝶”!!

1月から2月の間でメキシコ国内の数か所の生息地で

観察ができます!

モナルカ蝶

越冬のためにはるばるメキシコの大地まで

たったひと世代で3000km飛んできます。

以前紹介したのはミチョアカン州の生息地ですが

今回はメキシコ州の生息地を観察してきました。

入口

写真の空が青いっすね。

この入口辺りで標高2800m位だそうで

こっから約3200m程まで歩いて上がっていきます。

”これがまた息が切れるんですよ!”

体力をセーブしたい方は乗馬で途中まで行けます。

息を切らしながら上がっていくと

見えるじゃないですか!!

モナルカ蝶が飛んでますよ!

舞

モナルカ蝶はもみの木が寝床で

何万匹という蝶が枝にぶら下がっています。

かたまり

蝶の重さで枝がしなってますね。

かたまり

朝、早いと寒くて蝶も飛びませんが

午後、陽が高くなり暖かくなると蝶は元気に飛び廻ります。

舞

蝶の生息する自然公園は大体2月下旬までは

入れるそうです。

この時期から蝶たちは3月の故郷への旅立ちへの準備に入ります。





この時期にメキシコへいらっしゃる方、

ぜひ訪れて見て触れて感じて下さい。

あ、触れちゃ、絶対だめです。

見て感じて下さい!
08:53 メキシコで「ここ行っとけ♪」 | コメント(0) | トラックバック(0)
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